Le pamplemousse que nous croyons bien connaître et que nous trouvons sur les étals de supermarchés, est en réalité..

. un pomelo. Eh oui ! Car le vrai pamplemousse, Citrus maxima ou Citrus grandis, est rare en Europe.
Au petit-déjeuner, la moitié d'un pomelo vous apportera environ 45 mg de vitamine C. Soit plus du tiers de l'apport nutritionnel conseillé (ANC). Il est donc recommandé en cette période hivernale. Il est également riche en vitamine A, reconnue aussi pour ses vertus anti oxydantes, en vitamine B, ainsi qu'en minéraux et oligo-éléments comme le cuivre, le calcium, le phosphore, le magnésium, le sodium... Certains régimes préconisent la consommation du pomelo. Il aurait la faculté d'éliminer les graisses. Il n'en est rien. Si ce fruit est préconisé dans le cadre d'un régime, c'est tout simplement parce qu'il est très peu calorique. Un pomelo n'apporte que 75kcal et il est moins sucré qu'une orange. Il possède par ailleurs des vertus diurétiques et digestives.

Journal de Montreuil