La maison du Perlé organise sa 21e fête de la groseille les samedi 17 et dimanche 18 juillet.
À partir de 10 h le samedi, pressurage des groseilles puis dès 11 h, le jus sera à la dégustation et vendu pour la fabrication des gelées, sirops ou "fermenté de groseille".

Des recettes seront proposées aux visiteurs (cocktail, gelée... avec le jus de groseille) Uniquement pendant ces 2 jours, les visiteurs pourront déguster la "groseillette". Elle est composée de 90 % de frênette et 10 % de jus de groseille fraîchement pressé.

Marché
Le marché des fruits rouges unique en son genre se déroulera le dimanche dès 10 h. Les fruits rouges de l'Aisne proposeront des fruits frais (groseilles, framboises, fraises...) et de la purée de fruits pour les confitures. Un rendez-vous à ne pas manquer !
Dégustation gratuite de 17 spécialités. Les visiteurs pourront bien sûr déguster gratuitement le Perlé de groseille, le Perlé de framboise, le Perlé de Cerise sans oublier une vieille tradition : la Frênette et un superbe cidre réalisé uniquement avec les pommes du Montreuillois.

Repas
Que ce soit le Potch'je vleesch au Perlé de groseille, la soupe de fraise au Perlé de groseille, les tartelettes à la groseille, les crêpes au coulis de framboise... les fruits rouges seront à la base de tous les mets pour le plaisir des papilles. Le menu "groseille" sera proposé le samedi midi et soir et le dimanche midi à 16 euros avec boissons. Il est prudent de réserver.
À toute heure, les fameuses andouillettes de Loison grillées à l'eau de vie de cidre seront proposées en petite restauration.

Musique

et animations
Des virtuoses réputés, Bruno Mursic à la guitare et des invités surprises vous emmèneront dans l'ambiance pendant les 2 jours de 15 h à 18 h dans un voyage musical autour de la guitare acoustique : Chansons françaises, jazz, country et musiques celtiques, brésilienne.. Ces deux concerts gratuits se dérouleront au coeur de la fête, en plein air parmi les crêpes et les groseilliers.
Juste au-dessus de la crêperie plein air, dans une jolie pâture vallonnée de 2 ha, balade à poneys pour les enfants et 20 jeux anciens pour tous.
L'entrée est bien sûr gratuite.
Pour toute info : La Maison du Perlé de groseille tél 03.21.81.30.85.

Journal de Montreuil