- Commencées la veille par un bal folk et de musiques traditionnelles animés par Coeremieu, les portes ouvertes de la bio, organisées dimanche dernier au Germoir d'Ambricourt par l'Association de formation et d'information pour le développement d'initiatives rurales (AFIP), a connu un franc succès.

De nombreuses animations étaient proposées avec notamment un marché paysan regroupant une dizaine de producteurs bio, des visites de vergers et de cultures maraîchères. Mais aussi les spécialistes des énergies renouvelables comme la société Capvent d'Ambricourt justement.
Pour la première fois, cette année, la fête voyait la participation d'animaux, d'exposition, mais aussi des chevaux de traits avec une démonstration de débardage. Et la participation, ni plus ni moins, de la championne du monde de débardage forestier « à la parole », Brigitte Forêt, et de son cheval «  Noisette ».
Elle a obtenu son titre à Conty, dans la Somme. Il s'agit donc de guider et commander son cheval à la parole donc et non avec un cordeau et une bride.
Avec son mari Dominique, ils sont les seuls dans le Pas de Calais à exercer ce métier de forestier un peu spécial.
Ils possèdent quatre chevaux, 3 Boulonnais et un Trait du Nord et sont souvent en déplacement dans tout le Nord de la France mais aussi dans l'est jusque dans les Vosges.
Ils débardent en général de 4 à 5 000 mètres cubes par an pour l'Office national des forêts (ONF) ou alors pour les Conservatoires des sites.
La démonstration de ce duo a attiré les visiteurs, impressionnés par la complicité.

AMBRICOURT

Journal de Montreuil